Rejo de Pulpo cocido

Descripción

Rejos de Pulpo cocido (Envasado al vacío)

En su punto de cocción y en su punto de sal.

Nombre científico: Octopus vulgaris

País de origen: España (Huelva) y Portugal.

Pesos:

220/300 grs.

310/400 grs.

Consejos de conservación
Este producto se sirve descongelado, por lo que es muy importante no volverlo a congelar, si bien se debe mantener en frío hasta el momento de ser consumido.

Una vez clasificado según tamaño, se cuecen en marmitas de cocción con agua y un poco de sal. Posteriormente son enfriados con hielo y envasados al vacío, etiquetados y listos para su distribución y consumo.